ไตปลาเห็ดแครง
วิทยาลัยอาชีวศึกษาชุมพร ขอเสนอ R Mushroom ไตปลาเห็ดแครง หร่อยจังฮู้
ที่มา / แรงบันดาลใจ
เกิดจากเห็ดแครงที่แม่ชอบเอามาแกงคั่ว กับปลาย่างที่ทำให้ทานตอนเด็ก
ซึ่งเห็ดแครงมีสารที่มีคุณสมบัติในการต่อต้านเชื้อไวรัสและยับยั้งเซลล์มะเร็ง และมีคุณค่าทางโภชนาการ เพราะเห็ดแครงมีคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนสูง ซึ่งหาได้ง่ายใน จ.ชุมพร พบมากบนขอนไม้ยางพาราที่ตัดทิ้งไว้ วิทยาอาชีวศึกษาชุมพร จึงได้คิดค้นเป็น เห็ดแครงเนื้อนุ่ม ผสมผสานกับสมุนไพรของแกงไตปลา รสชาติจัดจ้าน ครบเครื่องตามตำรับอาหารปักษ์ใต้
...........................................................
'ไตปลาเห็ดแครง' ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ และผักสด เช่น ใบมะม่วงหิมพานต์ ยอดมันปู ยอดมะกอก ยอดมะตูมแขก สะตอ ลูกเนียง ฯลฯ มันช่างอร่อยๆ อา...หรอย จริงๆๆๆ
...............................................................
R Mushroom ไตปลาเห็ดแครง ขนาด 100 กรัม ราคา 59 บาท
............................................................
ช่องทางติดต่อ
Facebook : R Mushroom ไตปลาเห็ด
Line ID / Tel. 0887613439 ครูปณิชา
